蒙特农牧业公司：海红果酿出了“洋”酒

　　过去，在准旗人的印象中，海红果就是用来吃的，冬天吃上几个带着冰碴的冻海红，格外舒服。现如今，随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大，曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料，更是酿造出了白兰地、XO等“洋”酒。 

　　内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用晋陕蒙边界地区特有的海红果资源，积极创新，将这一稀有资源很好地用到了酿酒工艺上，精心酿造出了口感纯正、营养保健的海红果红酒。除了用海红果鲜果酿造红酒外，公司还积极研发，变废为宝，成为了全国首个用海红果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。 

　　“海红果红酒的营养成分比较丰富，属于健康饮品，经过有关权威部门的检测，比其他红酒的营养成分要高。海红果蒸馏酒和海红果白兰地我们是通过果干技能酿造的，过去果干除了部分能销售外，其余的基本上作为饲料用，农民这部分全没有收入，几毛钱都卖不出去，通过我们酒厂进行了开发研制，用海红果干酿造白酒和用海红果酿造红酒的工艺属于国内首创，我们有专利产品，现在正在筹备国家级成果鉴定。”内蒙古蒙特农牧业发展有限公司总经理王丽华介绍说。 

　　随着公司首批产品的上市，海红酒这一新兴产品的市场也将逐步打开。公司暂时的市场是在内蒙境内及鄂尔多斯周边地区。下一步，随着规模的不断扩大，公司将瞄准国际市场。 

　　                                                                      (准旗统战部 乔建功)